「チーズケーキ好きの方に是非作っ...」、@syunkon0507 さんからのスレッド
チーズケーキ好きの方に是非作ってほしい自信作です
【バニラアイスで
絶品ベイクドレモンチーズケーキ】
オーブン不要‼️
卵、生クリーム不要‼️
量り、専用の焼き型不要‼️
全部混ぜて4分チン→トースターで表面焼くだけの簡単さ！
好みで砕いたビスケットに溶かしバター混ぜて乗せたら最高です✨
アイスは生クリームより安いし腐らんし、余っても食べればいいし、卵不使用のアイスを使えば卵アレルギーの方でもいけます。
しかも抹茶やチョコレートアイスを使えば、簡単にそれぞれの風味のチーズケーキに！(ほんのり香る感じですが美味しい！)
レシピ↓ ※甘さ控えめなんで砂糖は好みで増やして
①クリームチーズ200gを練り［溶かしたバニラアイス140ml、砂糖、レモン汁各大さじ1、薄力粉(片栗粉でもいけました)大さじ2］を順に加え、その都度よく混ぜる
②下準備した型(追記参照)に流し4分チン(フルフルで大丈夫)
③シートごとアルミ箔の上に取り出して周囲を立て、砂糖をかけトースターで焼く
◆粗熱が取れたら型ごと冷蔵庫で5時間以上(できれば一晩)冷やして
◆15.6cm角のジップロック(容量700mlか1100ml)使用。オーブン用シートを丸めて四隅に詰めてから1枚真ん中に敷くと丸いケーキに(写真参照)
◆シートは焦げるんで、はみ出た部分はちぎって
◆トースターの焼き時間は様子みて調節を
◆チーズは冷蔵庫から出し耐熱ボウルにいれ20〜30秒チンで柔らかくなります。トロトロにならんよう注意
◆アイスは蓋を外しカップごと40〜50秒チンで溶けます(MOWを1個使いましたが何でもOK)
◆好みで砕いたビスケット30gにバター15g(10〜20秒チンで溶かす)を絡めて乗せて
◆保存は冷蔵3日、冷凍可
材料の写真載せ忘れてたー！これだけです
●クリームチーズ1箱(200g)
●バニラアイス140ml(スーパーカップやったらちょっと食べて)
●砂糖、レモン汁各大さじ1
●薄力粉大さじ2
ビスケットを底に敷きたい場合は、写真のように四角い型の状態で詰めてください。