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「炒め物が格段に美味しくなるタレ...」、@HG7654321 さんからのスレッド

炒め物が格段に美味しくなるタレが完成しました!

【万能バター味噌だれ】
醤油小さじ1
みりん小さじ2
酒小さじ2
味噌小さじ2
バター小さじ2
をレンジ600Wで20秒チンしたら掻き混ぜておくだけ

今回はひき肉200g茄子2本ほうれん草2株をサラダ油で炒めてから加えてみました😋

炒め物が格段に美味しくなるタレが完成しました! 【万能バター味噌だれ】 醤油小さじ1 みりん小さじ2 酒...

10倍ぐらいで作って冷めてから蓋をして冷蔵庫で保存しておけばいつでも使えます
容器を清潔にして2週間を目安に使いきりましょう

とりあえず野菜でも肉でも魚でもなんでも使えますご飯に合いますコクが凄いです

都内某レストランシェフ/料理家『#茹で卵時間表 』など月一ぐらいでよくバズってます。レシピ開発/雑誌/テレビ出演/メディア掲載多数/レシピ本出版『ちゃんと美味しい家庭向けレシピ•役立つ料理テクニック』など料理が苦手な人でも必ず美味しく作れるレシピを発信。【レシピブログ】もやってます📩お仕事等はDMからお願い致します。

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  2. 麦ライス@シェフ/料理家
  3. 2020/11/16 11:35:09 公開
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