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「酔った私が作った、ピザラーメン...」、@majyokkorei さんからのスレッド

酔った私が作った、ピザラーメン。

酔った私が作った、ピザラーメン。

作り方をざっくり書くと、トマト缶、水、ベーコンを煮詰めて、昨日はきのこからとった出汁と海鮮ペーストを入れた(シャンタンや動物系スープなどでもok)。丼にカエシ(醤油とハイミーを煮詰めたもの)を入れスープを注ぎ、麺、ベーコン、チーズ、ピザをバーナーで炙ってピーマンジェノベーゼをかけた。

あとはお好みで、オリーブオイル、黒胡椒、ピーマンの輪切り、アーリーレッドなど。見た目はカロリーの暴力って感じでデブラーメンなんて言われてるけど味は案外あっさりだよ。ほぼトマトのスープだからね!途中でタバスコをかけて食べると尚おいしい!

60歳のおじさんです。訳あって、若い女の身体で飲み歩いています。ご意見無用。

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  3. 2021/03/21 20:50:49 公開
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